老板打了欠条就是不给钱怎么办

劳动者遇老板打欠条却不给钱，可多途径维权。与老板协商是首要选择，能和平解决问题，协商时要留存记录。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，需准备好欠条、劳动合同等证据，由劳动监察部门依法处理。也可向劳动争议调解组织申请调解。还能申请劳动仲裁，向劳动合同履行地或用人单位所在地的仲裁委提交申请及证据。若对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在规定时间内向法院起诉，最后凭借生效法律文书申请强制执行老板财产实现债权。

解决措施和建议：
1.协商时保留聊天记录、通话录音等关键证据。
2.投诉和仲裁前准备齐全材料，确保维权顺利。
3.及时行使诉讼权利，把握好时间节点。
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法律分析：
（1）协商是解决纠纷的第一步，劳动者与老板明确沟通支付款项要求并留存记录，这是低成本且高效的初步解决方式。
（2）向劳动监察部门投诉，需准备好欠条、劳动合同等证据，劳动监察部门会依据法律规定对老板的违法行为进行处理，能有效推动问题解决。
（3）申请劳动争议调解组织调解，可在中立第三方介入下促成双方达成和解协议。
（4）劳动仲裁是重要的法律途径，向相应的仲裁委员会提交申请及证据，仲裁结果具有法律效力。
（5）对仲裁结果不服可向法院起诉，生效法律文书可作为申请强制执行老板财产的依据，保障劳动者权益实现。

提醒：
不同案件证据要求和处理流程有差异，建议咨询以获得针对性解决方案。
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（一）与老板沟通时，用书面、聊天记录、录音等方式留存记录，为后续维权留证。
（二）向劳动监察部门投诉前，准备好能证明劳动关系和欠款事实的材料，如欠条、劳动合同、工作证等，配合调查。
（三）申请劳动争议调解组织调解，积极参与并提供真实情况，争取达成调解协议。
（四）申请劳动仲裁时，确保提交的仲裁申请和证据准确完整，按规定参加仲裁庭审。
（五）若对仲裁结果不服要起诉，在规定时间内准备好起诉状和相关证据，向有管辖权的法院提起诉讼，拿到生效法律文书后及时申请强制执行。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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劳动者遇老板打欠条却不付款，可这样维权：
一是协商，直接要求老板按欠条给钱，协商时做好记录。
二是投诉，若协商不成，准备好欠条、合同等证据找劳动监察部门。
三是调解，向劳动争议调解组织申请调解。
四是仲裁，向对应仲裁委提交申请与证据。
五是诉讼，不服仲裁结果，在规定时间起诉，凭文书执行老板财产。
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结论：
老板打欠条却不给钱，劳动者可通过协商、向劳动监察部门投诉、申请调解、仲裁及诉讼等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者付出劳动后有权获得相应报酬。老板打了欠条却不支付款项，这属于侵害劳动者合法权益的行为。协商是解决纠纷的友好方式，留存记录可在后续环节作为证据。向劳动监察部门投诉能借助行政力量促使老板履行义务，准备好证据材料可提高处理效率。申请调解有助于平和解决争议。劳动仲裁是重要的法定程序，由专门的仲裁委员会进行处理。若对仲裁结果不满意，除特殊情况外，可向法院诉讼，拿到生效法律文书后可申请强制执行老板财产。若遇到此类问题不知如何操作或有其他疑问，可向专业法律人士咨询以维护自身合法权益。